HOSOYAbar

キャラが濃いと言われる某Twitter公式中のヒトの酒ブログ。実家は100年ほど昔、作り酒屋をやっていたそうで。酒のほかにも色々。

2018-01-01から1年間の記事一覧

爽やかでいてやや辛口「Collin-Bourisset Beaujolais Non Filtré Nouveau 2018」

フランス南東部の丘陵地帯、どこまでも続く広いブドウ畑。そこはフランスワインの聖地、ブルゴーニュ地方ボジョレー(Beaujolais)だ! このボジョレーの特産品の新酒は毎年11月の第3木曜日(日付が変わった午前0時)に解禁される。これが日本でも有名なボジ…

ラベル買いした南アフリカのワイン「BEES KNEES - Chenin Blanc Viognier 2017」

会社の近くのイタリアンで昼飯を食べていたときの話しだ。 カウンターで食事をとっていた私の目の前に飛び込んできたのはワインの数々。その店は夜になると実にさまざまなワインが飲めるらしい……ん?? なんだこの柄は!!ハチか!?!? ってことでラベル買…

なんたるアロマ香、これが麦焼酎か「天盃」

今月初旬、師匠に誘っていただき九州の麦焼酎「天盃」を飲んできた。すごいよ天盃、麦焼酎がこんなにも香り、味が豊かで、実に様々な飲み方ができることをこのとき知った。 まだまだオレの知らない酒の世界があるってことだ! 天盃は九州福岡、博多の麦焼酎…

もはや日本酒好きには欠かせない「獺祭」お試し+等外

知らなかっただろ?カワウソって採った魚を並べて祭りみたいなことするんだぜ? とまあ、そんな情景が獺祭と言われる由縁なのかは知りませんが、今回は日本酒好きなみなさんが知らんわけない大人気の日本酒、獺祭です。エヴァンゲリオンのミサトさんが愛飲し…

パケがかっこ良すぎる「雷電カンヌキIPA」

なんだこの目を引くパッケージデザインは!! ということでパケ買いしたビール「雷電カンヌキIPA」。すごいよね、このパケの色合い。様々なビールが並んでいる棚の中でもむちゃくちゃ目立ってた。 横から見るとこんな感じ。 そう、力士デザイン。外国人にも…

飲み屋のワインであそぶ「2色ワインカクテル with レモン」

酒好きの性質上、いい感じにお酒の種類が揃うと遊びたくなってくる。この時もそうだ。手元にあった荒絞りレモンサワーと白ワインと赤ワインを使って即席カクテルを作ってみた。 |ω・´) キリッ … 上手い具合に2層になるものよ……!! こういうものを即席で作ると…

ユネスコ世界遺産で造られるスパークリングワイン「GANCIA ASTI SPUMANTE」

2014年6月にユネスコ世界文化遺産の一部として登録された北部イタリア・ピエモンテ州カネリ地区。登録名は「ピエモンテのブドウ畑の景観(ランゲ=ロエーロとモンフェッラート)」。イタリア、ピエモンテ州のポー川、タナロ川流域のブドウ栽培地の中でも、バ…

山形カクテル「Furu Furu」

「最近のワンカップ酒がバラエティーにとんでいるッ!!」 酒屋を覗くのが好きな私にとって、定期的に訪れる神楽坂の某スーパーは穴場だ。かなーりレアな酒を置いてくれているのだ。よって品物が入れ替わるであろう時を見計らって酒を買いに行く。 今回、目…

ウォッカ梅酒「自作」

初めまして。ホソヤです。 先週、先輩の家で開催されたホームパーティーで知り合った某大手出版社のかたに、 「おまえ、キャラ濃いからブロガーになれ」 「Youtubarでもいいな、うん、なれ!」 と言われ、見事乗せられてブログ作りました。 さて、今日ご紹介…