明けましておめでとうございます。 新年早々、何のお酒を飲もう、やっぱり金粉入りか?なんて思っていたものの、封を開けたのは大晦日に買った長野県佐久市の千曲錦酒造株式会社さんの「Spark Riz Vin(スパーク・リ・ヴァン)」。ビン内醗酵によって生まれ…
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